Mandarinkové slupky se často vyhazují, ale jsou plné živin a lze je použít k vytvoření lahodného, ​​zdravého a přírodního léku. Kombinací mandarinkových slupek s mátou a hřebíčkem si můžete připravit osvěžující nápoj nebo čaj, který podporuje trávení, posiluje imunitu a snižuje potřebu volně prodejných léků. Zde je návod, jak tyto ingredience co nejlépe využít.

Výhody mandarinkových slupek, máty a hřebíčku
Mandarinkové slupky: Mandarinkové slupky, bohaté na antioxidanty a vitamín C, pomáhají posilovat imunitní systém, napomáhají trávení a snižují záněty. Obsahují také esenciální oleje, které mohou zmírnit stres a úzkost.

Máta: Máta je známá svými uklidňujícími účinky na trávicí systém. Pomáhá snižovat nadýmání, nevolnost a zažívací potíže a dodává nápoji osvěžující chuť.

Hřebíček: Hřebíček má silné protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti. Je skvělý pro úlevu od dýchacích potíží, podporu ústního zdraví a zlepšení celkové pohody.

Jak připravit čaj z mandarinkové kůry, máty a hřebíčku
Ingredience
Kůry ze 2–3 mandarinek (pokud možno bio)

1–2 snítky čerstvé máty nebo 1 lžička sušené máty

3–4 celé hřebíčky

4 hrnky vody

Med nebo javorový sirup (volitelně, pro sladkost)

Plátek čerstvého zázvoru (volitelně, pro větší hřejivost a zdravotní přínosy)

Postup
Příprava mandarinkových kůr:

Důkladně omyjte mandarinkové kůry, abyste odstranili veškeré nečistoty nebo zbytky pesticidů. Pokud používáte nebio mandarinky, zvažte jejich namočení na několik minut do roztoku octa a vody, abyste pomohli odstranit veškeré chemikálie.

Kůry nakrájejte na tenké proužky nebo malé kousky, abyste zvětšili jejich povrch, což pomůže uvolnit více chuti a živin během louhování.

Vaření ingrediencí:

Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 4 hrnky vody.

Do vroucí vody přidejte mandarinky, mátu, hřebíček a zázvor (pokud ho používáte).

Snižte plamen a nechte směs vařit asi 10–15 minut, aby se chutě a prospěšné látky propojily.