angrešt.
Jako děti jsme mu říkali upíří keř, protože měl tendenci při sběru angreštu vyžadovat od vás krvavou oběť.
Angrešt, který roste na ostnatých keřích a může se dožít až 20 let, se dělí na dvě skupiny kultivarů: Ribes uva-crispa, původem z Evropy, severozápadní Afriky a jihozápadní Asie, a
Ribes hirtellum neboli americký angrešt.
Možná je nenáročný na údržbu, ale kdysi jste angrešt nemohli pěstovat jen tak kdekoli. Omezení sahají až k federálnímu zákazu na počátku 20. století, kdy si pěstitelé uvědomili, že angrešt je zprostředkovatelem škodlivé choroby puchýřnatce borovice bílé.
V roce 1966 se omezení pěstování angreštu přesunula z federálního zákazu na státní jurisdikce. Nyní většina států vítá angrešt s otevřenou náručí, ale některé státy, jako je Maine, stále mají omezení. Borovice bílá je nedílnou součástí státní ekonomiky, proto je „prodej, přeprava a držení druhu Ribes spp. [angrešt a rybíz] ve většině Maine nelegální,“ uvádí státní správa Maine.
Při sklizni mi přijde jednodušší prostě odřezávat celé větve plné plodů. Rostlině to moc neškodí, plody se snáze sklízejí a po sklizni můžete odříznout zelené výhonky a zasadit je jako klony.
Letos pozdě na podzim začínáme úžasný projekt vykopání asi 300 divokých keřů angreštu v lese a jejich přepravy na vřesoviště! Vypadá to, že se brzy stanu největším pěstitelem angreštu, jakého znám . Budu muset vymyslet vlastní nápoj Ribena… Ve stylu angreštu 😀