Ingredience:

• 3 střední mrkve, oloupané a nakrájené
• 1 velké jablko, zbavené jádřinců a nakrájené na plátky
• Šťáva z 1 citronu nebo limetky
• Volitelné: malý kousek zázvoru pro pikantnější chuť
• Voda nebo kostky ledu dle potřeby
  Postup:

1. Vložte nakrájenou mrkev a plátky jablek do mixéru nebo odšťavňovače.
2. Vymačkejte šťávu z jednoho citronu nebo limetky do směsi.
3. Vše rozmixujte do hladka. Pokud je šťáva příliš hustá, přidejte trochu vody nebo kostek ledu do požadované konzistence.
4. Pokud chcete šťávu bez dužiny, přeceďte ji přes jemné síto nebo plátýnko.
5. Podávejte čerstvou a vychutnejte si lahodný nápoj plný vitamínů, který posiluje imunitu a trávení.