Avokádo je jedním z posledních základů moderního zdravého stravování. Lahodná miska guacamole může být vaší další oblíbenou svačinou a nebudete se cítit provinile za přítomnost tohoto zdravého ovoce.

Mnoho výhod avokáda si získalo komunitu, která dbá na zdraví. Toto ovoce je bohaté na základní vitamíny, jako je vitamín B5, B6, C, K, E, draslík atd. Avokádo je také skvělým zdrojem vlákniny a říká se, že má pro srdce prospěšnou mastnou kyselinu podobnou té, která se nachází v olivovém oleji.

Díky své všestrannosti v kuchyni popularita avokáda stále roste. Lze je snadno zařadit do všech pokrmů a obohatit tak barvu nebo nahradit méně zdravou variantu, aniž by se změnila chuť jídla.

Vysvětlíme, jak si vypěstovat vlastní avokádo v několika jednoduchých krocích, aniž byste potřebovali velkou zahradu.

1. Vyklíčte pecku avokáda

Vezměte si avokádové semínko a napíchněte na něj tři párátka. Ujistěte se, že jsou umístěny zhruba uprostřed a ve stejné vzdálenosti. Hůlky musí být silné a identické, protože umožní zavěšení jádra.

Dále vložte pecku avokáda do šálku vody tak, aby byl její kulatý konec namočený ve 2 cm vody. Použijte párátka, jak je znázorněno na obrázku výše.

Nechte otvory nasáklé po dobu dvou až šesti týdnů na teplém místě mimo přímé sluneční světlo.

Během této doby byste měli vidět, jak kořeny a stonek rostou. Když je stonek dlouhý 15 cm, zkraťte jej na 7 cm. Nechte kořeny zhoustnout a listy růst.

2. Je čas zasadit

Naplňte květináč o průměru 25 cm zeminou bohatou na živiny. Zasaďte jádro do malého otvoru vytvořeného ve středu květináče a ujistěte se, že jeho kořeny jsou v zemi a že polovina jádra je odkrytá. Pro dobrou drenáž můžete použít hrnec s otvorem ve dně.

Udržujte půdu vlhkou, aniž byste ji přeplnili, a ujistěte se, že kameny zaléváte velkoryse a pravidelně. Pokud listy začnou žloutnout nebo vadnout, nechte otvor chvíli vyschnout a poté pokračujte v zálivce po menších dávkách. Pokud listy zhnědnou a uschnou, pravděpodobně avokádo dostatečně nezaléváte. Umístěte květináč do nádoby a zalévejte, dokud není nádoba plná, poté ji tak nechte alespoň 1/4 hodiny, abyste zajistili, že je rostlina zcela vypuštěna.

3. Užijte si svůj vlastní avokádový strom!

Dokázali jste to! Pokračujte v zalévání avokádového stromu a měli byste si všimnout, že se začíná tvořit ovoce, i když to bude nějakou dobu trvat.